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La pasteleria de eva
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Descripción
En este libro he reunido más de cien recetas de pastelería.Todas ellas sencillas, hechas en casa. Los ingredientes que he utilizado son fáciles de encontrar, no hay cosas 'raras'.Siguiendo las instrucciones de la elaboración seguro que no tendrás ningún problema si te animas a hacerlas. He intentado explicártelo de manera clara y concisa. Además, en cada receta he incluido un pequeño apunte para que conozcas algunos secretos de ta profesión, así como una relación de recetas básicas y un amplio glosario al final del libro.
Detalles
Autor/a:
Eva Arguiñano
Sello:
Del Nuevo Extremo
Encuadernación:
Tapa Dura
ISBN:
9788496177093
N° de páginas:
240
Año:
2004
Formato:
No se entregaron detalles adicionales.
Tema:
Gastronomía
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