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Cocina fresca
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Descripción
Para Karlos Arguiñano solo hay dos tipos de cocina, la buena y la mala, y las claves de la buena son el producto, el cariño y la limpieza. En este recetario ilustrado propone platos sencillos y variados, pensados para hacer en casa sin complicaciones, con productos frescos, naturales y de temporada, que están en su mejor momento y además son más económicos.
Ficha técnica
Autor/a:
Karlos Arguiñano
Sello:
Bainet
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788496177321
N° de páginas:
200
Año:
2007
Formato:
19,5 x 25,5 cm
Tema:
Gastronomía